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外食時の対応

マクロをやっていると外食に困りませんか?ストイックにやっている時など本当ストレスになります。しかも田舎なのでマクロレストランなどもなく、最初はどこにも遊びに行けない、友達とも外食できないなどと途方にくれました。

そこで私なりの対処法をまとめてみました。

◎なるべくお弁当持参(家族で出かけるときは、昼はお弁当、夜のみ外食)

◎お醤油、塩を小さいビンに入れ持ち歩く

ざるそばなどを食べるときはお醤油で。いい醤油はだしいらずです。塩はサラダや味の付いていないものに。

◎なるべく小規模の、手込めて作ってくれるお店へ行く

和食屋さん、お蕎麦屋さん、イタリアンが多いです。何を使ってるか分からないようなチェーン店は避けます。

◎お店の人に交渉する

どうしても好ましくないメニューしかない場合はお店の人に「○○抜きでお願いします」とかよくやります。ピザのチーズ抜きとか、パスタのベーコン抜きとか…。ちなみに断られたことはありません。

などなどです。でもこれも時と場合によります。地元で大変美味しいお蕎麦屋さんに行く時などは、出されたままをありがたく頂きます。きちんと心を込めて作って頂いたお料理は作ってくれた方の気が入ってるから。ただどうしても食べたくないお肉とかお魚のあるメニューは注文自体しません。残したら、それこそ作ってくれた方に失礼なので。

色々やってきて思うのですが、その時食べたい物があったら食べたほうが良いと思います。あれも駄目、これも駄目じゃストレスで体に良くないです。一時思い詰めすぎて体調を崩しました。これでは本末転倒です。マクロ的に良くないメニューでも食べたいときは良く噛んで食べたほうがいいと思います。強い我慢は良くない。少しずつですが別に食べたいと思わないから食べないというふうに、いずれはなると思います。私の場合は肉、魚、デザートは今は本当にいらないんだけど、そうなると注文できるのがサラダとか、枝豆とかしかない場合があり、非常に辛い(笑)もっとベジメニュー増やしてくれー(涙)

友達と食べる時も、どうしても食べられないものは別として、楽しく食事したほうがいいと思う。「どれもこれも食べられない!!」と何も食べないで場を盛り下げ悲しい気持ちになるより「今日はとことん楽しく食べよう!!あー美味しい!!」って食べたほうがずっと体にいいと思う。これから長い人生だもの。普段は真面目にやって時々少しハメをはずしたって全然大丈夫さ!!と思います。(実際は一回マクロの世界に踏み込むとなかなかそうもできない自分がいますが)

楽しく生きなければ意味が無い。自分で自分を窮屈なマクロにしたくない。自分の体は自分のものだから。マクロの教科書通りにはいかないこともある。(子育てと同じ)

こんなジレンマを抱えなくて済むよう、日本全国津々浦々にマクロビオティックレストランができますように。ベジタリアンが堂々と暮らせますように。

若かりし頃ロンドンにいた時。普通にベジタリアンがいて、レストラン、カフェがあって、ベジタリアンの存在が認められていた。早く日本もそうなって欲しい。

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「外食」カテゴリの記事

コメント

はじめまして、コンパナと言います。
マクロビは興味があって、ただいま勉強中です。といっても、私はあまりストイックに生活することは無理なので、現在は心がけ程度ですが…。

>きちんと心を込めて作って頂いたお料理は作ってくれた方の気が入ってるから。

とっても素敵な言葉だと思いました。
その通りだと思います。

投稿: コンパナ | 2007年1月21日 (日) 23時58分

コンパナさん初めまして!!コメントありがとうございます。いくらマクロをしているからといって作ってくれた方に失礼な食べ方はしてはいけないと思うのです。共感してくれてありがとう!!ストイックにやりすぎず、自分のやれるペースでやるのが一番だと思います。またぜひ訪問してください。

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