ベジギョーザ

皮から手作りです＾＾。何でも手作りが基本！です。皮は全粒入りで。皮は難しいと思ってる方多いと思います。これが慣れるとけっこう簡単で、しかもヘタクソでもだんだん上達してくるんですね（笑）。おもしろいです。具はオーサワのベジミート、もらったニラえのきだけ、味噌少々です。

自分で作った皮はウマイ！！もう市販のは食べれないよ～♪今日はガッツリ系のおかずなので蒸し野菜と共に。もやし、青梗菜を蒸篭で蒸してわかめと盛りました。たれは白ごま、味噌、醤油で作りました。このたれ、美味しかったです。やっぱり材料がいいとウマイ。夜はやっぱりおかゆであっさりと。